ぜんざい。。

ある方のブログを拝読し

鏡開きの日にぜんざいを。。

小豆から作られ、小豆の形が残ってる小豆ゴロゴロのぜんざい。

食べたい‼️

と、思わず作りました。。

デパートで大き目の小豆を購入し

洗い、

二回吹きこぼし。。



3回目に柔らかくなるまで煮込み

お砂糖、ブログさんに書かれてた分量を少しずつ入れ

私好みに。。少々のお塩入れ。。

出来上がり。。

先ほどのお昼ご飯に頂きました。


食べてる途中の写真です。

粒あんからお湯でとくのと違い

小豆がしっかりで美味しい買ったです。。

寒い日は自宅篭りし

美味しいもの食べ、ピアノ練習し。。


あっ!

新しいパソコン続きしなくては。。。
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